1 Su Bardağı Yağla Nefis Kurabiye Tarifi!

1. Şeker ve Yumurta Çırpma

İki yumurtayı karıştırma kabına alın, bir su bardağı şekeri ekleyip el çırpıcısıyla şeker eriyene kadar 2-3 dakika karıştırın.

2. Sıvı Karışım

Bu karışıma bir su bardağı ayçiçek yağı ve üç yemek kaşığı kakaoyu ekleyip çırpın.

3. Kuru Malzemeler

Kakaoyu hamura yedirdikten sonra un, kabartma tozu ve vanilini ilave edin.

4. Yoğurma

Spatula ile karıştırıp, hamur ağırlaşınca elinizle yoğurun; 3 bardak un sonrasını azar azar eklemeye dikkat edin.

5. Şekillendirme

Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

6. Kaplama

Dilerseniz kurabiyelerin yarısını kakaolu bırakıp, diğer yarısını hindistan cevizine bulayarak hazırlayın.

7. Fırın Hazırlığı

Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.

8. Pişirme

Kurabiyeleri 14-15 dakika pişirin; üzerleri çatladığında pişmiş demektir.

9. Servis

Fırından çıkarıp tamamen soğutun ve afiyetle servis yapın veya saklama kutusunda muhafaza edin.