✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/10 DAKİKADA ŞOK LEZZET: PATATESLİ BRİOCHES!
10 DAKİKADA ŞOK LEZZET: PATATESLİ BRİOCHES!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

10 DAKİKADA ŞOK LEZZET: PATATESLİ BRİOCHES!

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
400 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tuz (sos için)
1 çay kaşığı
yağ
70 ml sıvı
Karabiber (iç harcı için)
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
hamur
3 adet hazır
patates (veya 3 adet orta boy)
6 adet küçük
un (20 gr)
2 yemek kaşığı
Çekilmiş biber (iç harcı için)
sirke (25 gr)
2 yemek kaşığı
Tuz (iç harcı için)
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
su (patatesleri haşlamak için)
yeteri kadar
süt
125 ml
beyazı
1 adet yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun daha iyi kabarması ve lezzetinin oturması için fırına vermeden önce 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirebilirsiniz.</li><li>İç harcına farklı baharatlar (pul biber
  • kekik) veya rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Patatesleri Haşlama

Patatesleri doğrayıp üzerini kapatacak kadar su ile yumuşayana kadar haşlayın.

2. İç Harcı Hazırlama

Haşlanan patatesleri ezerek tuz, karabiber, çekilmiş biber ve ince kıyılmış maydanozla karıştırarak iç harcı hazırlayın.

3. Sosu Hazırlama

Süt, sıvı yağ, yumurta beyazı, sirke, un ve tuzu birleştirip sosu hazırlayın.

4. İlk Hamuru Serme

İlk hamuru fırın tepsisine serin ve üzerine hazırladığınız sostan bolca dökün.

5. İkinci Hamuru Ekleme

İkinci hamuru ilk hamurun üzerine kapatın ve tekrar bol sos gezdirin.

6. Üçüncü Hamuru Ekleme

Üçüncü hamuru en üste koyun ve onun üzerine de bol sos ekleyin.

7. İç Harcı Yayma

Hazırladığınız patatesli iç harcı tüm hamurun üzerine eşit şekilde yayın.

8. Hamuru Şekillendirme

Dört kenarı içeri doğru katlayarak hamuru toplayın ve rulo şeklinde sarın.

9. Dilimleme ve Tepsiye Dizme

Rulo yaptığınız hamuru iki parçaya ayırın veya istediğiniz şekli vererek dilimleyin ve fırın tepsisine dizin.

10. Üzerini Fırçalama

Kalan sosu yumurta sarısıyla çırpıp tüm hamurların üzerine fırça ile sürün.

11. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler