10 Dakikada Çıtır Baklava Tarifi | Tahinli Lezzet Şöleni!

Name: 10 Dakikada Çıtır Baklava Tarifi | Tahinli Lezzet Şöleni!
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 adet hazır baklavalık yufka; 1 ince dilim limon; 50 gram tereyağı (dış katman için); 250 gram yaş kadayıf; 50 gram eritilmiş tereyağı (iç harç için); 4 su bardağı şeker; 4 su bardağı su; 1 çay bardağı sıvı yağ (iç harç için); 0.25 çay bardağı tahin; 1 çay bardağı iri kıyım çekilmiş fındık; 0.5 çay bardağı sıvı yağ (dış katman için)

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

385 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

20g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

baklavalık yufka

10 adet hazır

limon

1 ince dilim

(dış katman için)

50 gram tereyağı

kadayıf

250 gram yaş

tereyağı (iç harç için)

50 gram eritilmiş

şeker

4 su bardağı

sıvı yağ (iç harç için)

1 çay bardağı

tahin

0.3 çay bardağı

iri kıyım çekilmiş fındık

1 çay bardağı

sıvı yağ (dış katman için)

0.5 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğumuş
baklavanın ise fırından ilk çıktığı sıcaklıkta olması çıtırlığı garantiler.</li><li>Ruloları sararken çok sıkı sarmamaya özen gösterin; gevşek sarılan ruloların içi daha iyi pişer ve çıtır olur.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması

Tencereye şeker, su ve limon eklenip kaynatılır. Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra altı kısılıp 20-25 dakika daha kaynatılarak soğumaya bırakılır.