🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/10 Dakikada Dev Gibi Kabaran Maya'sız Bazlama Tarifi
10 Dakikada Dev Gibi Kabaran Maya'sız Bazlama Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

10 Dakikada Dev Gibi Kabaran Maya'sız Bazlama Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı
Un (Kontrollü eklenmeli)
4 su bardağı
Kavrulmamış Susam + Ekstra için
1 yemek kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Yoğurt
1 su bardağı
Ilık Su
1 su bardağı
Tozu
1 paket Kabartma
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun yumuşak ve hafif ele yapışan bir kıvamda olması
  • bazlamaların piştikten sonra pamuk gibi yumuşak olmasını sağlar.</li><li>Tavayı iyice ısıttıktan sonra bazlamayı pişirirken sık sık çevirmek
  • her iki yüzeyin de eşit şekilde kabarmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurt ve ılık suyu karıştırın, ardından zeytinyağını, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.

2. Susam Ekleme

Kavrulmamış susamı ilave edip karışıma yedirin.

3. Hamur Yoğurma

Kontrollü olarak un ekleyerek ele yapışan yumuşak hamur elde edilene kadar ortalama 3-4 dakika yoğurun.

4. İlk Dinlendirme

Hamuru dinlendirmek için üzerini kapatıp 15 dakika bekletin.

5. Parçalara Ayırma

Hamuru toparlayın ve toplamda 10 eşit parçaya bölün.

6. Beze Yapımı

Parçaları avucunuzda yuvarlayarak aynı büyüklükte bezeler haline getirin.

7. İkinci Dinlendirme

Bezeleri bir kenara koyup üzerini kapatarak 10 dakika daha dinlendirin.

8. Hamuru Açma

Dinlenen bezeleri merdane yardımıyla küçük tatlı tabağı ebatında açın.

9. Pişirme Başlangıcı

Tavayı ısıtın ve yüksek ateşte sürekli çevirerek bazlamaları pişirmeye başlayın.

10. Yağlama ve Servis

Kabaran bazlamaları tavadan alıp üzerine bolca tereyağı gezdirin ve sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler