🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/10 Dakikada Fırından Çıkan Kıyır Kıyır Simit Poğaça Tarifi
10 Dakikada Fırından Çıkan Kıyır Kıyır Simit Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

10 Dakikada Fırından Çıkan Kıyır Kıyır Simit Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
tozu
1 paket kabartma
yoğurt
1 çay bardağı
un
4.5 su bardağı
toz şeker
1.5 yemek kaşığı
silme karbonat
1 çay kaşığı
tereyağı (veya margarin)
2 yemek kaşığı
sirke
1 tatlı kaşığı
Yarım su bardağı su
pekmez
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
sıvı yağ
1 çay bardağı
İsteğe bağlı: Kaşar peyniri / Beyaz peynir
Kavrulmuş susam
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sirke ve karbonatın birleşimi poğaçanızın inanılmaz kıtır ve ağızda dağılan bir dokuya sahip olmasını sağlar.</li><li>Susamların poğaçaya daha iyi yapışması ve güzel bir renk alması için pekmezli suyu hazırlarken pekmezi suda iyice çözdürdüğünüzden emin olun.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Malzemelerin Hazırlığı

Tereyağı, yoğurt ve sıvı yağı derin bir kapta karıştırın.

2. Baharat ve Kabartıcıların Eklenmesi

Karışıma toz şeker, tuz, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

3. Sirke İlavesi

Karışımın üzerine sirkeyi ilave ederek aktifleşmesini sağlayın.

4. Çırpma İşlemi

Sıvı malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

5. Hamurun Yoğrulması

Kontrollü şekilde unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

6. Bezelerin Oluşturulması

Hamurdan yumurtadan biraz küçük parçalar koparıp bezeler halinde yuvarlayın.

7. Şekillendirme ve İç Harç

Bezelerin ortasına tercih ettiğiniz peyniri koyup uçlarını iyice kapatarak şekillendirin.

8. Pekmez ve Susama Bulama

Poğaçaları önce pekmezli suya, ardından tek yüzünü kavrulmuş susama batırıp tepsiye dizin.

9. Fırına Hazırlık

Yağlanmış fırın tepsisindeki poğaçaların üzerine bıçakla hafif çizikler atın.

10. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler