Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/10 Dakikada Fırından Çıkan O Muhteşem Poğaça Tarifi

📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

10 Dakikada Fırından Çıkan O Muhteşem Poğaça Tarifi

Name: 10 Dakikada Fırından Çıkan O Muhteşem Poğaça Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gram kaşar peyniri; 1 bardak ılık süt; 2 tatlı kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak); 6.5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı sıvı yağ

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

16g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik

peyniri

300 gram kaşar

süt

1 bardak ılık

toz şeker

2 tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

(bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)

2 adet yumurta

6.5 su bardağı

tozu

1 paket kabartma

sıvı yağ

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmek poğaçanın dokusu için en önemli adımdır.</li><li>Fırına vermeden önce üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çatal ile hafifçe şekil verebilir ve çörek otu ile zenginleştirebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Malzemeler

Yoğurma kasesine ılık süt, tuz, toz şeker ve yumurtaları koyup karıştırın.

2. Yumurta Sarısı

Üzeri için ayrılan yumurta sarısını ayırıp kenara koyun.

3. Yağ Eklemesi

Sıvı yağı ekleyip güzelce karıştırın.

4. Hamur Yoğurma

Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurun; ele yapışmayan, yumuşacık bir kıvam elde edin.

5. Dinlendirme

Hamuru 20 dakika dinlendirin.

6. Bezeler Oluşturma

Dinlenen hamuru parçalara ayırın ve eşit büyüklükte bezeler oluşturun.

7. Şekillendirme

Tepsiye yağlı kağıt serip, her bir bezenin ortasına dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirin ve kenarlarını sıkıca yapıştırarak poğaçaları şekillendirin.