10 Dakikada Hazır Narlı Sütlü Tatlı Tarifi

1. Kuru Malzemelerin Karıştırılması

Tencerede un, nişasta, toz şeker ve kuru malzemeleri karıştırın.

2. Süt ve Yumurtanın Eklenmesi

İçine soğuk sütü ve yumurta sarısını ekleyip iyice çırpın.

3. Pişirme İşlemi

Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin (dibi tutmamasına dikkat edin).

4. Yağ ve Vanilin Ekleme

Ocağın altını kısın, şekerli vanilin ve tereyağını/margarinini ekleyip eriyene kadar karıştırın.

5. Kenara Alma

Karışımı kenara alın.

6. Çırpma İşlemi

İsteğe bağlı olarak muhallebi ılıdıktan sonra mikserle çırpma işlemini yapın. (Mikser yoksa el çırpıcısı veya hiç çırpmadan da olur.)

7. Bisküvi Ekleme

Kırdığınız kedi dili bisküvileri, ılık muhallebinin içine ekleyip ezmeden karıştırın.

8. Nar Tanelerini Ekleme

Ayıklanmış nar tanelerini tatlının içine dökün ve güzelce karıştırın.

9. Kalıbı Hazırlama

Büyüyüp küçülebilen yuvarlak bir kalıbın altına Hindistan cevizi serpin.

10. Kalıba Dökme

Hazırladığınız tatlıyı kalıba dökün ve üzerini düzeltin.

11. Dinlendirme

Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin (Borcamda da yapabilirsiniz).

12. Kalıptan Çıkarma

Kalıptan çıkarın, kenarlarını bıçakla çizerek kolayca ayrılmasını sağlayın.

13. Süsleme

Üstünü kakaolu ve beyaz hindistan cevizi karışımıyla süsleyin.

14. Servis

Tatlıyı dilimleyin (Toplam 8 dilim) ve isteğe göre ceviz/fındık kırıntıları ile servis yapın.