10 Dakikada Hazır Sütlü Çikolata Rüyası Tatlısı

1. Yağ Eritme

Uygun bir tencerede tereyağı veya margarini yakmadan eritin.

2. Unu Kavurma

İçine 1 su bardağı unu ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun.

3. Süt Ekleme

Karışıma 1 litre soğuk sütü ekleyin ve çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırın.

4. Pişirme

Orta ateşte, topak kalmayacak şekilde pişirmeye devam edin.

5. Şeker Ekleme

Kaynama noktasına gelince bir su bardağı toz şekeri ekleyip karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

6. Dinlendirme

Ocağın altını kısın ve kıvam alması için birkaç dakika bekleyin.

7. Vanilin Ekleme

Tatlıyı ocaktan alın, şekerli vanilini ekleyip mikserle çırparak sakız gibi bir kıvama gelmesini sağlayın.

8. Tabanı Hazırlama

Tatlıdan bir miktar ayırıp çikolatalı yapacağınız kısmı hazırlayın. Kalan kısmı borcama dökün ve üstünü düzeltin.

9. Çikolata Ekleme

Ayırdığınız kısma 120 gr sütlü çikolata ekleyip eritin ve mikserle çırpın.

10. Birleştirme

Hazırladığınız çikolatalı karışımı sade tatlının üzerine dökün.

11. Soğutma

Tatlıyı oda sıcaklığında bekletin, ardından buzdolabına koyarak en az bir saat dinlendirin.

12. Servis

Servis yapmadan önce elek yardımıyla kakao serpin ve kenarlarını fıstık/kuruyemişlerle süsleyerek tamamlayın.