10 Dakikada O Kabaran, Peynirli Pişi Tarifi!

1. Sıvı Karışım

Kasenin içerisine bir su bardağı ılık süt ve 1 adet yumurta ilave edip karıştırın.

2. Malzemelerin Eklenmesi

Üzerine çökelek peyniri, ince kıyılmış yeşil soğan, silme tuz, kabartma tozu, pul biber, susam ve çörek otunu ekleyip karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışan yumuşacık bir hamur elde edin.

4. Hamuru Toparlama

Hamuru yoğurduktan sonra masanın üzerine alın ve bolca undan destek alarak toparlayın.

5. Beze Yapma

Hamuru iki eşit parçaya bölüp beze haline getirin.

6. Hamuru Açma

Bezeleri parmak uçlarıyla genişletip merdane veya oklava ile istediğiniz kalınlıkta büyütün.

7. Şekillendirme

Dilediğiniz aparatı kullanarak hamurları şekillendirin.

8. Hazırlık

Hazırladığınız tüm pişileri ayırarak kenara alın.

9. Kızartma

Tavada bol sıvı yağ ısıtın ve pişileri yüksek ateşte, sürekli çevirerek kızartın.

10. Servis

Kızaran pişileri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.