2 Saatte Hazır! Az Malzemeli Nefis İrmik Tatlısı Tarifi

1. Süt ve İrmik

Tencereye bir litre sütü alıp üzerine bir su bardağı dolusu irmik ekleyin ve karıştırın.

2. Diğer Malzemeler

Bu karışıma bir su bardağı toz şeker, iki yemek kaşığı tepeleme kakao ve vanilin ekleyip iyice karıştırın.

3. Soğuk Karıştırma

Ocağın altını açmadan önce tüm malzemeleri çırpıcı ile güzelce karıştırın.

4. Pişirme

Ocakta kaynaması için pişirirken sürekli karıştırmaya devam edin, dibinin tutmaması için önemlidir.

5. Kıvam Alma

Koyulaşana kadar kaynattıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

6. Kalıba Dökme

Karışımı sıcağıyla küçük kare veya yuvarlak kalıbınıza boşaltın.

7. Dinlendirme

Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp en az iki saat dinlendirin.

8. Servis Tabağına Alma

Soğuyan tatlının kenarlarını açıp servis tabağına ters çevirerek çıkarın.

9. Süsleme

Dilimledikten sonra dilimlerin üzerine Antep fıstığı, Hindistan cevizi veya ay çekirdeği ile kaplayarak süsleyin ve servis yapın.