3 Malzeme ile Fantasi Koko Kurabiye Tarifi

1. Ön Hazırlık

Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaseye alın ve mikserle yüksek devirde karıştırın.

2. Şeker İlavesi

Toz şekeri azar azar ekleyerek karışıma iyice yedirin.

3. Kıvam Alma

Karışımı, kaseyi ters çevirdiğinizde akmayacak şekilde katı bir köpük ya da krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın.

4. Ceviz Ekleme

İri çekilmiş cevizleri karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla söndürmeden alttan üste doğru karıştırın.

5. Şekillendirme

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve kaşık yardımıyla istediğiniz şekillerde yayın.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzerleri hafif tatlı bir kahverengi renk alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

7. Soğutma

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri tel ızgara üzerine alarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

8. Servis

İsteğe bağlı olarak üzerini pudra şekeri serpiştirerek veya çikolata sosu gezdirerek servis yapın.