3 Malzemeli En Doğal Dondurma Tarifi!

Name: 3 Malzemeli En Doğal Dondurma Tarifi!
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 su bardağı toz şeker (Salep ile karıştırılacak kısım); 1 litre taze süt; 1 yemek kaşığı silme salep; 1 su bardağı toz şeker

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

300 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

58g

Günlük ihtiyacın %21'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

toz şeker (Salep ile karıştırılacak kısım)

0.5 su bardağı

süt

1 litre taze

silme salep

1 yemek kaşığı

toz şeker

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Dondurmanın sakız gibi uzayan o meşhur kıvamını yakalamak için dondurucudan çıkarıp dövme ve karıştırma işlemini ne kadar sık ve güçlü yaparsanız o kadar iyi sonuç alırsınız.</li><li>Tarifte mutlaka saf salep kullanmaya özen gösterin; hazır satılan şekerli ve nişastalı salep karışımları dondurmanın kıvam almasını zorlaştıracaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Önce bir litre taze sütü pişirip soğutun (akşamdan yapılabilir).

2. Karıştırma

Tencereye sütü, yarım su bardağı toz şekeri ve geniş bir kaba koyduğunuz salep-toz şeker karışımını ekleyerek iyice karıştırın.

3. Çırpma

Bu karışımı homojen bir kıvam alana kadar çırpın ve ocağa alın.

4. Pişirme

Orta ateşte kaynayana kadar sürekli savurarak pişirin. Bu süreçte sütün aromasının ve kokusunun içinde kalması için savurma işlemini tencere içinde sabitleyin.