Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/5 Dakikada Çörek Lezzetli Börek Tarifi

📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

5 Dakikada Çörek Lezzetli Börek Tarifi

Name: 5 Dakikada Çörek Lezzetli Börek Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Süt; 1 tatlı kaşığı dolusu Kabartma Tozu; 1 tutam Maydanoz (ince kıyılmış); 1 su bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri; 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ; 1 adet Yumurta; 2 adet Taze Soğan Yeşil Kısmı (doğranmış); 1 çay kaşığı Tuz; Üzeri için bolca Çörek Otu; 1.5 su bardağı Un

⏱️ Hazırlama: 5 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

38g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

15g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

16g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Süt

1.5 su bardağı

dolusu Kabartma Tozu

1 tatlı kaşığı

(ince kıyılmış)

1 tutam Maydanoz

Rendelenmiş Kaşar Peyniri

1 su bardağı

Sıvı Yağ

2 yemek kaşığı

Yumurta

1 adet

Soğan Yeşil Kısmı (doğranmış)

2 adet Taze

Tuz

1 çay kaşığı

Üzeri için bolca Çörek Otu

1.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Böreğin içinin hamur kalmaması ve eşit şekilde pişmesi için mutlaka kısık ateşte ve tavanın kapağı kapalı olarak pişirin.</li><li>Çevirme işlemini kolaylaştırmak için tabağın üzerini hafifçe yağlayın
böylece börek tabağa yapışmadan tavaya geri kayacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Karıştırma kabına sütü ve yumurtayı alıp homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Yeşillik ve Peynir

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış taze soğan yeşil kısımları ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

3. Un ve Kabartma Tozu

Unu yavaş yavaş eklerken kabartma tozu ve tuzu da ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

4. Tavaya Yayma

Uygun bir tavayı sıvı yağ ile yağlayıp ısıtın, hazırladığınız karışımı tavaya döküp spatula yardımıyla yayın.

5. Çörek Otu Ekleme

Ocağın altını kısık ayara getirin, tavanın kapağını kapatıp 2 dakika bekledikten sonra üzerine bolca çörek otu serpin.

6. İlk Yüzü Pişirme

Kapağı tekrar kapatarak böreğin alt tarafı altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

7. Çevirme ve Servis

Alt tarafı kızarınca böreği düz bir tabağa alın, tavayı hafifçe yağlayıp diğer tarafını çevirin ve her iki tarafı da güzelce kızarınca dilimleyerek servis yapın.