🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/5 Dakikada Hazır, Nefis Çiğ Köfte Böreği
5 Dakikada Hazır, Nefis Çiğ Köfte Böreği
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

5 Dakikada Hazır, Nefis Çiğ Köfte Böreği

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 5 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Peynir
150 gram
Sıvı Yağ
0.5 çay bardağı
Köfte Lavaş
6 adet Çiğ
Süt
1 çay bardağı
Yumurta
1 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreği pişirirken tavanın kapağını kapalı tutun; bu sayede içerideki buharla peynirler çok daha iyi eriyecektir.</li><li>Kısık ateşte
  • kontrollü bir şekilde arkalı önlü çevirerek pişirmek lavaşların çıtır çıtır olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ ve bir çay bardağı sütü karıştırarak sosu hazırlayın.

2. Tavayı Yağlama

Uygun tavayı tereyağ veya iki yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın.

3. İlk Kat

Kenarlarına taşacak şekilde ilk çiğ köfte lavaşını yerleştirin ve sosu her tarafına gezdirin.

4. İkinci Kat

İkinci lavaşı da aynı şekilde yerleştirip soslayın.

5. İç Harç

Ortasına bol peyniri koyun.

6. Katları Tamamlama

Üzerine yeniden lavaş, tekrar sos ve böreğin yapımını bu şekilde tamamlayın.

7. Son Sos

Son katına kalan sosu dökün.

8. Pişirme

Tavayı ocağa alıp dikkatli bir şekilde böreği pişirin.

9. Servis Tabağı

Böreği kontrol edip çevirerek servis tabağına alın.

10. Dinlendirme

5-6 dakika dinlendirip dilimleyerek servise hazır hale getirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler