5 Dakikada Hazır Pratik Kahvaltılık Yumurtalı Yufka

Name: 5 Dakikada Hazır Pratik Kahvaltılık Yumurtalı Yufka
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tutam tuz; 1 adet yumurta; 3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için); 1 adet yufka

⏱️ Hazırlama: 5 dk🍳 Pişirme: 5 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

260 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

30g

Günlük ihtiyacın %11'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 2 Kişilik

tuz

1 tutam

yumurta

1 adet

sıvı yağ (kızartmak için)

3 yemek kaşığı

yufka

1 adet

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Yufkaların yağı çok fazla çekmemesi için kızartma yağının önceden iyice kızdırılmış olduğundan emin olun.</li><li>Daha hafif ve diyet dostu bir alternatif için yufka dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip
üzerlerine fırça ile hafifçe yağ sürerek fırında da pişirebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurtayı Çırpma

Yumurtayı tuz ile birlikte bir kasede homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpın.

2. Yufkayı Hazırlama

Yufkayı tezgaha serin ve çırptığınız yumurtalı karışımı fırça yardımıyla yufkanın her yerine eşit şekilde sürün.

3. Rulo Yapma

Yumurta sürülmüş yufkayı iki parmak genişliğinde şeritler halinde katlayarak rulo yapın.

4. Dilimleme

Hazırladığınız ruloyu bıçak yardımıyla küçük kare dilimler halinde kesin.

5. Kızartma

Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. Dilimlediğiniz yufkaları sıcak yağa atarak her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar sürekli çevirerek hızlıca kızartın ve sıcak servis yapın.