✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/5L Sütten Hem TEREYAĞI hem PEYNİR Nasıl Yapılır?
5L Sütten Hem TEREYAĞI hem PEYNİR Nasıl Yapılır?
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

5L Sütten Hem TEREYAĞI hem PEYNİR Nasıl Yapılır?

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
2g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
15g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
24g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
inek sütü
5 litre açık
elma sirkesi
1 su bardağı
tuz
1 yemek kaşığı
salamura için tuz
yeteri kadar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tereyağını yoğururken mutlaka buzlu soğuk su kullanın; bu işlem yağın erimesini engeller ve daha sıkı bir kıvam almasını sağlar.</li><li>Peynir altı suyunu dökmeyin; yüksek protein içerdiği için çorbalarda veya hamur işlerinde kullanarak besin değerini artırabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Süt Hazırlığı

Sütü kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika orta ateşte kaynatın.

2. Dinlendirme

Kaynayan sütü oda sıcaklığına getirin ve buzdolabında en az 12 saat dinlendirin.

3. Kaymak Toplama

Sütün üzerinde biriken kaymağı toplayın ve tereyağına dönüşmesi için 2-3 gün bekletin.

4. Peynir Mayalama

Sütü tekrar ısıtın, içine sirke ve tuzu ekleyip karıştırın.

5. Peynir Oluşumu

Karışım kaynamaya başlayınca peynir kesiği oluşana kadar 4-5 dakika daha pişirin.

6. Süzme

Oluşan peyniri süzgeç yardımıyla ayırın.

7. Tereyağı İşleme

Biriktirdiğiniz kaymağı suyu tamamen çıkana kadar yoğurarak tereyağı kıvamına getirin.

8. Muhafaza

Hazırladığınız peynirleri salamura suyu ile uzun süre taze kalacak şekilde saklayın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler