🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Acı ve Tatlı Buluştu: Ev Yapımı Biber Reçeli Tarifi!
Acı ve Tatlı Buluştu: Ev Yapımı Biber Reçeli Tarifi!
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Acı ve Tatlı Buluştu: Ev Yapımı Biber Reçeli Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
30g
Günlük ihtiyacın %11'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Biber
500 g Kapya
Limon Suyu
1 yemek kaşığı
Kırmızı Şili Biberi
3 adet Acı
Su
1 su bardağı
Toz Şeker
2 su bardağı
Tuz
1 tutam
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Reçelin kıvamını test etmek için soğuk bir tabağa bir damla damlatın; eğer yayılmadan kalıyorsa kıvamı tamamdır.</li><li>Acılık oranını damak tadınıza göre ayarlamak için Şili biberlerinin çekirdeklerini tamamen temizleyebilir veya bir kısmını bırakabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kapya biber ve acı Şili biberlerini bol suyla güzelce yıkayın.

2. Doğrama

Biberlerin sap ve tohum kısımlarını temizledikten sonra küçük küpler halinde doğrayın.

3. Şekerleme

Doğranmış biberleri tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin ve sulanması için en az 2 saat veya bir gece bekletin.

4. Pişirme

Sulanmış biberleri doğrudan ocağa alın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakın.

5. Tuz Ekleme

Reçel kaynamaya başladığında çay kaşığının ucuyla tuz ekleyerek karıştırın.

6. Limon Suyu

Hazırlanan limon suyunu reçele ilave edip 5 dakika daha kaynatın.

7. Kavanozlama

Sıcak reçeli sterilize edilmiş temiz kavanozlara boşaltıp kapaklarını sıkıca kapatın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler