🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Acılı Ezme Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Acılı Ezme Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
10g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
sarımsak
2 diş
boy soğan (suyu süzülmüş)
1 adet büyük
biber salçası
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
5 yemek kaşığı
Yarım adet limon suyu
boy domates (suyu süzülmüş)
1 adet büyük
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
domates salçası
1 yemek kaşığı
tatlı biber (ince doğranmış)
2 adet yeşil
nar ekşisi (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı
boy kapya biber (ince doğranmış)
1 adet orta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sebzelerin suyunu doğradıktan sonra süzgeç yardımıyla iyice süzün; bu işlem ezmenizin sulanmasını önler ve kıvamını korur.</li><li>Malzemeleri mutfak robotundan geçirmek yerine keskin bir bıçakla elde incecik kıymak
  • ezmenin sulanmadan mükemmel bir dokuya sahip olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Domates ve biber salçası, limon suyu ve zeytinyağını derin bir kapta karıştırın.

2. Sarımsak İlavesi

Ezdiğiniz sarımsakları bu karışıma ekleyip iyice karıştırın.

3. Baharatlama

Kırmızı toz biber, isot, sumak, kuru nane, karabiber ve tuzu ekleyerek tüm malzemeler özleşinceye kadar karıştırmaya devam edin.

4. Sebzelerin Eklenmesi

İnce doğranmış kapya biber, yeşil tatlı biber, suyu süzülmüş domates ve rendelenmiş soğanları karışıma ilave edin.

5. Yeşillik İlavesi

Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın.

6. Nar Ekşisi

Tercihe göre nar ekşisi gezdirip son bir kez karıştırın.

7. Servis

Hazırladığınız ezmeyi servis tabağına alın, üzerini kaşıkla düzenleyip dilerseniz zeytinyağı gezdirerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler