🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Ada Çaylı Tavuk & İncirli Kek Tarifi
Ada Çaylı Tavuk & İncirli Kek Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Ada Çaylı Tavuk & İncirli Kek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
680 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
85g
Günlük ihtiyacın %31'i
PROTEİN
38g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
veya portakal kabuğu rendesi
1 adet limon
kalça eti
1 kilo tavuk
mantar
1 kase
incir
400 gram
silme un
1 çorba kaşığı
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
tavuk suyu veya normal su
3 su bardağı
toz şeker (muhallebi için)
1 su bardağı
un
1 su bardağı
toz şeker
1 çay bardağı
yumurta
1 adet
nişasta
2 yemek kaşığı
soğan
1 kase arpacık
şehriye
1 su bardağı
sarımsak
3.5 diş
su (karamel için)
2 su bardağı
adaçayı, karabiber, tuz
1 tutam
şeker (karamel için)
2 çay bardağı
süt (muhallebi için)
4 su bardağı
un (muhallebi için)
2 yemek kaşığı
kabartma tozu
1 çay kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
süt
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Adaçayını tavuk yemeğine eklerken çok fazla kaynatmamaya özen gösterin
  • aksi takdirde acı bir tat bırakabilir.</li><li>Kekin karamel sosunu iyi çekmesi için fırından çıktıktan sonra sıcakken kürdanla delikler açıp sosu öyle dökün.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Tavukların Pişirilmesi

Tavuk kalça etini yağsız tavada ızgara yapıp pişirin ve bir kenara alın.

2. Sebzelerin Kavrulması

Aynı tavada az yağı kızdırıp sarımsak ve arpacık soğanları ekleyerek kavurun, ardından mantarları ilave edin.

3. Şehriye ve Baharatlar

Mantarlar piştikten sonra şehriyeyi ekleyip kavurun; adaçayı, karabiber ve tuzu ekleyin.

4. Yemeğin Pişirilmesi

Tavukları dizip suyunu koyarak pilav gibi pişmeye bırakın.

5. Kekin Hazırlanması

Yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve narenciye kabuğu rendesini çırpıp yağlanmış tepside 180 derecede pişirin.

6. Karamel ve İncir Sosu

Şekeri karamelize edip su ekleyin, eriyince incirleri atıp 1 dakika pişirin ve fırından çıkan kekin üzerine dökün.

7. Muhallebi ve Birleştirme

Süt, nişasta, un, şeker ve tereyağı ile muhallebi pişirip kekin üzerine yayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler