🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Ağızda Dağılan Lezzet: Kıtır İçi Yumuşacık Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Lezzet: Kıtır İçi Yumuşacık Kurabiye Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Ağızda Dağılan Lezzet: Kıtır İçi Yumuşacık Kurabiye Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
245 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
şeker
1 çay bardağı
sürülebilir çikolata
3 yemek kaşığı
un
4 su bardağı
tozu
1 paket kabartma
toz şeker (bulamak için)
1 çay bardağı
sıcaklığında katı yağ (margarin veya tereyağı)
250 gram oda
parçaları
1 avuç ceviz
yumurta
1 adet
vanilya
1 paket
kakao
2.5 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiye hamurunu gereğinden fazla yoğurmaktan kaçının; elinizin ısısı yağı eriterek hamurun daha fazla un çekmesine ve kurabiyelerin sertleşmesine neden olur.</li><li>Çikolatayı kurabiyelerin üzerine sıkmadan önce kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin
  • aksi takdirde çikolata eriyip formunu kaybedecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yağ Hazırlığı

Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 250 gram katı yağı alıp kaşıkla karıştırarak yumuşatın.

2. Şeker İlavesi

Üzerine bir çay bardağı şekeri ilave edip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Malzemelerin Birleşimi

Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip güzelce karıştırın.

4. Hamur Yoğurma

Unu yavaş yavaş ilave ederek kurabiye hamurunu yoğurun. Fazla yoğurmamaya özen gösterin.

5. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve toz şekere bulayın.

6. Çukur Açma

Kurabiyeleri fırın tepsisine dizip orta kısımlarına parmağınızla hafifçe bastırarak çukur açın.

7. Pişirme

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.

8. Çikolata Süslemesi

Kurabiyeler soğuduktan sonra çukurların içine sürülebilir çikolata sıkıp servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler