Ağızda Dağılan Mükemmel Şerbetli Tatlı Tarifi!

Name: Ağızda Dağılan Mükemmel Şerbetli Tatlı Tarifi!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı su; Yarım çay bardağı irmik; 1 paket kabartma tozu; Yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 0.25 adet limon; Yarım çay bardağı yoğurt; 250 gr katı yağ; 3 su bardağı toz şeker; 4.5 su bardağı un; 1 çay bardağı pudra şekeri

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

290 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 30 Kişilik

2.5 su bardağı

Yarım çay bardağı irmik

tozu

1 paket kabartma

Yarım çay bardağı sıvı yağ

yumurta

1 adet

limon

0.3 adet

Yarım çay bardağı yoğurt

yağ

250 gr katı

toz şeker

3 su bardağı

4.5 su bardağı

pudra şekeri

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan tatlının ise ilk sıcağı geçmiş (yaklaşık 3-4 dakika dinlenmiş) sıcaklıkta olması
şerbeti hamurlaşmadan tam çekmesini sağlar.</li><li>Unu kontrollü ve azar azar ekleyerek ele yapışmayan
yumuşak ve pürüzsüz bir hamur kıvamı yakalamaya özen gösterin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbeti Hazırlama

3 su bardağı toz şeker ile 2,5 bardak suyu karıştırıp eritin. Kaynamaya başlayınca çeyrek limon ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın.

2. Hamuru Yoğurma

Katı yağ, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri ve irmik ile başlayın. Tüm malzemeler birleşince 4,5 bardak unu ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek kıvam alana kadar yoğurun.

3. Hamuru Hazırlama

Hamuru iki parçaya ayırın. Beze haline getirip yağlı kağıt serdiğiniz masada merdane ile orta büyüklükte açın ve her tarafının eşit olmasına özen gösterin.