🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Ağızda Erir Gibi! En Lezzetli Pastane Kurabiyesi Tarifi
Ağızda Erir Gibi! En Lezzetli Pastane Kurabiyesi Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Ağızda Erir Gibi! En Lezzetli Pastane Kurabiyesi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
165 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Un
3 su bardağı
Tozu
0.5 paket Kabartma
Akı
1 adet Yumurta
(veya margarin)
150 gram Tereyağı
Sirke
1 yemek kaşığı
Sarısı
1 adet Yumurta
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin ağızda dağılan o meşhur pastane kıvamına ulaşması için sirke kullanımını kesinlikle atlamayın; sirke kurabiyeye kıyırlık kazandırır.</li><li>Unu mutlaka eleyerek ve azar azar ekleyin. Hamurun sertleşmemesi için kulak memesi yumuşaklığına geldiği an un eklemeyi bırakın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Oda ısısında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı, yumurta akı ve sarısını karıştırma kabına alıp karıştırın.

2. Aroma ve Kabartma

Üzerine toz şeker, sirke, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Un İlavesi

Unu kontrollü olarak azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak ve özlü bir hamur elde edin.

4. Şekil Verme

Hamurdan minik parçalar koparıp lokmalık olacak şekilde elinizle yuvarlayarak şekillendirin.

5. Tepsiye Dizim

Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.

6. Pişirme

Üzerlerine susam serpiştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler