🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Ağızda Eriyen Mini Börekler
Ağızda Eriyen Mini Börekler
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Ağızda Eriyen Mini Börekler

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
veya sıvı yağ
100 gram Tereyağı
Un
3.5 su bardağı
baharatlı karışım veya beyaz peynir
200 gram Çökelekli
Şeker
1 tatlı kaşığı
Su (kontrollü)
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken tezgahı hafifçe unlamak yerine nişasta kullanırsanız börekleriniz çok daha kıyır kıyır ve kat kat olur.</li><li>İç harcın dışarı taşmaması için peynirli karışımın içine bir miktar ince kıyılmış maydanoz ekleyerek harcı bağlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamuru yoğurma

Un, su ve şekeri kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Dinlendirme

Hazırladığınız hamuru üzerini örterek oda sıcaklığında en az 20 dakika dinlendirin.

3. Bezeleri hazırlama

Hamurdan eşit büyüklükte bezeler koparıp servis tabağı boyutunda açın.

4. Katlama ve yağlama

Açtığınız hamurların aralarını yağlayarak üst üste dizin ve tekrar dinlenmeye bırakın.

5. Şekil verme

Dinlenen hamurları kare parçalara bölün, iç harcı yerleştirip rulo veya muska şeklinde sarın.

6. Pişirme hazırlığı

Böreklerin üzerine kalan yağı fırça yardımıyla sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler