Akşamdan Hazırlanır, Sabah Pişer: Süper Pratik Kahvaltılık

1. Hamur Hazırlığı

Ilık süt, un ve tuzu bir kapta birleştirerek kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Yoğurma ve Dinlendirme

Hamuru tezgahta 2-3 dakika daha yoğurup iki eşit bezeye ayırın ve dinlenmeye bırakın.

3. İç Harç Hazırlığı

İnce doğranmış kapya biber, sivri biber ve sucukları tavada soteleyip soğumaya bırakın.

4. Şekillendirme

Bezeleri 26-27 cm çapında açın, tabanına kaşar rendesi, üzerine hazırladığınız harcı ve tekrar kaşar peyniri ekleyerek kapatın.

5. Saklama

Hazırladığınız hamurları streç filmle sararak buzdolabında sabah pişirmek üzere bekletin.

6. Pişirme

Sabah dolaptan çıkardığınız hamurları sıcak tavada önlü arkalı altın sarısı olana kadar pişirin.