Anne Usulü Lezzetli Sütlaç Tarifi

Name: Anne Usulü Lezzetli Sütlaç Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı şeker; 3 su bardağı su; 1 litre süt; 1 su bardağı pirinç (Baldo)

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 55 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

şeker

1 su bardağı

3 su bardağı

süt

1 litre

pirinç (Baldo)

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pirincin kendi doğal nişastasını korumak için çok fazla hırpalamadan yıkayın; bu
dışarıdan nişasta eklemeden sütlacın kıvam almasını kolaylaştırır.</li><li>Sütlacı kaselere paylaştırdıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda bekletin
sıcakken buzdolabına koyarsanız üzerinde sulanma oluşabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Pirinci nişastası gidene kadar iyice yıkayıp süzün.

2. Pirinçleri Haşlama

Tencereye pirinci alın, üzerine üç su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar haşlayın.

3. Süt İlavesi

Pirinçler suyu çektikten sonra tencereye bir litre sütü ilave edin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.

4. Kıvam Alma

Kaynadıktan sonra yaklaşık 20-25 dakika boyunca ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edin.

5. Şekerleme

Son beş dakikada bir su bardağı şekeri ekleyin ve şekerle birlikte 15 dakika daha kaynatıp yoğunlaştırın.

6. Dinlendirme ve Servis

Sütlaç kıvam aldığında ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bir gece dinlendirip tarçınla süsleyerek servis edin.