🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Anne Usulü Tel Şehriye Çorbası Tarifi
Anne Usulü Tel Şehriye Çorbası Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Anne Usulü Tel Şehriye Çorbası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
135 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
İsteğe bağlı Hazır Domates Sosu
İsteğe göre Tuz
İsteğe bağlı Maydanoz
Et Suyu
1 su bardağı
Sıvı Yağ
2.5 yemek kaşığı
Su
6 su bardağı
Salça
1 yemek kaşığı
Tel Şehriye
1 çay bardağı
Püresi (veya 1-2 adet taze domates)
1 kase Domates
Tereyağı
1 tatlı kaşığı
Un
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şehriyelerin çorba bekledikçe şişip tüm suyu çekmesini önlemek için
  • çorbayı ocaktan aldıktan sonra tencerenin kapağını tamamen kapatmak yerine hafif aralık bırakabilirsiniz.</li><li>Servis esnasında çorbanıza ekleyeceğiniz birkaç damla taze limon suyu ve kuru nane
  • çorbanın lezzetini çok daha üst seviyeye taşıyacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yağları Eritme

Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp eritiyoruz.

2. Unu Kavurma

İçine 1 yemek kaşığı unu ilave edip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika çeviriyoruz.

3. Domates Püresini Ekleme

Ardından 1 kase domates püresi ve tuzu ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.

4. Salçayı Ekleme

Bir yemek kaşığı salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar beraber kavuruyoruz.

5. Sıvıları Ekleme

Et suyunu ilave ediyor ve ardından toplamda 6 su bardağı su ekliyoruz.

6. Şehriyeleri Ekleme

Çorbayı kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca bir çay bardağı tel şehriyeyi ekleyip karıştırıyoruz.

7. Pişirme

Şehriyeler yumuşayana kadar orta ateşte kaynatmaya devam ediyoruz.

8. Tatlandırma

Kıvamı ayarladıktan sonra dolu bir çay kaşığı tuz ve isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz.

9. Servis

Çorbayı ocaktan alıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler