Antep Usulü Ekşili Köfte

Name: Antep Usulü Ekşili Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 su bardağı içli köftelik bulgur; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 çay bardağı un; 1 adet limon suyu; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 su bardağı ılık su; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı tuz; 0.5 çay bardağı kısırlık bulgur; 1 su bardağı haşlanmış nohut; 1 çay kaşığı karabiber

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

18g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

içli köftelik bulgur

0.5 su bardağı

biber salçası

1 yemek kaşığı

1 çay bardağı

suyu

1 adet limon

domates salçası

1 yemek kaşığı

ılık su

2 su bardağı

kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı

yumurta

1 adet

tuz

1 tatlı kaşığı

kısırlık bulgur

0.5 çay bardağı

haşlanmış nohut

1 su bardağı

karabiber

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Köftelerin haşlama suyuna ekleyeceğiniz bir miktar limon suyu
köftelerin formunu korumasına ve daha parlak görünmesine yardımcı olur.</li><li>Köfte harcını yoğururken elinizi hafifçe ıslatmak
harcın elinize yapışmasını engeller ve daha pürüzsüz bezeler yapmanızı sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook