Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Antep Usulü Ekşili Köfteli Çorba Tarifi

📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Antep Usulü Ekşili Köfteli Çorba Tarifi

Name: Antep Usulü Ekşili Köfteli Çorba Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kısırlık Bulgur; Miktarı belirtilmemiş Sıvı Yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; Yarım çay bardağı İrmik; 1 adet Yumurta; 1 adet irice Limon; 1 çay bardağı Un; 1 yemek kaşığı Domates Salçası; 2 litre Su; 2 su bardağı Ilık Su; 1 yemek kaşığı Domates Salçası (kavurma için); 1 tatlı kaşığı Biber Salçası (kavurma için); 1 çay kaşığı Karabiber; 1 adet Soğan; 1 su bardağı Haşlanmış Nohut; 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Kısırlık Bulgur

2 su bardağı

Miktarı belirtilmemiş Sıvı Yağ

Tuz

1 tatlı kaşığı

Yarım çay bardağı İrmik

Yumurta

1 adet

Limon

1 adet irice

1 çay bardağı

Domates Salçası

1 yemek kaşığı

2 litre

Ilık Su

2 su bardağı

Domates Salçası (kavurma için)

1 yemek kaşığı

Biber Salçası (kavurma için)

1 tatlı kaşığı

Karabiber

1 çay kaşığı

Soğan

1 adet

Haşlanmış Nohut

1 su bardağı

Kırmızı Toz Biber

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Köfteleri yuvarlarken ellerinizi ara ara ıslatmak hamurun yapışmasını önler ve işinizi kolaylaştırır.</li><li>Limon suyunu çorba kaynamaya başladıktan sonra eklemek
ekşiliğin lezzetini ve aromasını korumasını sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook