Armut Kompostosu Tarifi

Name: Armut Kompostosu Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Alabildiği kadar Soğuk İçme Suyu; 1 kg Armut (çekirdekleri çıkarılmış, kare dilimlenmiş); 4 yemek kaşığı Toz Şeker (kavanoz başına 1 yemek kaşığı); 1/2 adet Limonun Suyu

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

95 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

24g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Alabildiği kadar Soğuk İçme Suyu

(çekirdekleri çıkarılmış, kare dilimlenmiş)

1 kg Armut

Toz Şeker (kavanoz başına 1 yemek kaşığı)

4 yemek kaşığı

1/2 adet Limonun Suyu

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kavanoz kapaklarının daha önce kullanılmamış
yeni ve sterilize edilmiş olmasına özen gösterin; bu işlem kompostonun kış boyu bozulmadan taze kalmasını sağlar.</li><li>Kompostonuza farklı bir aroma katmak isterseniz
kavanozlara doldururken içlerine birer adet çubuk tarçın veya birkaç diş karanfil ekleyebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Armutlar yıkanır, sapları temizlenir ve geniş bir kaseye su ile yarım limon suyu eklenerek bekletilir.

2. Dilimleme

Armutlar çekirdekleri çıkarılarak kareler halinde dilimlenir ve hazırlanan limonlu suda kararması önlenir.

3. Süzme ve Kavanozlama

Dilimlenen armutlar 15 dakika limonlu suda bekletildikten sonra süzülür ve temiz kavanozlara doldurulur.

4. Şeker İlavesi

Her kavanoza birer yemek kaşığı toz şeker konulur.

5. Su Ekleme

Armutların üzerini geçecek kadar soğuk içme suyu eklenir.

6. Vakumlama ve Saklama

Kavanozlar kapakları sıkıca kapatılarak sterilize edilir ve vakumlama işlemine sokulur (Önce tencerede 15 dakika kaynatılır, ardından tencere içinde 2 saat bekletilir).