🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Arnavut Biberli Meze
Arnavut Biberli Meze
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Arnavut Biberli Meze

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Sarımsak
2 diş
Tereyağı
1 yemek kaşığı
biberi
5.5 adet Arnavut
Süzme yoğurt
4 yemek kaşığı
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı
Kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı
Tuz
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Acı biberlerle çalışırken ellerinizin tahriş olmaması için mutlaka mutfak eldiveni kullanın.</li><li>Süzme yoğurdun pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alması için karıştırmadan önce tel çırpıcı ile iyice çırpın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Arnavut biberlerini yumuşamaları için 20 dakika kadar sıcak suyun içerisinde bekletiyoruz.

2. Yoğurt Harcı

Süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu bir kasenin içinde pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.

3. Biberleri Doğrama

Sıcak suda bekleyen Arnavut biberlerini süzüp kuruladıktan sonra doğruyoruz.

4. Yağ Eritme

Tavanın içerisine tereyağı ve zeytinyağını koyup orta ateşte eritiyoruz.

5. Biberleri Kızartma

Doğranmış Arnavut biberlerini eriyen yağın içerisine ekleyip kokusu çıkana kadar kızartıyoruz.

6. Servis Tabağı

Hazırladığımız sarımsaklı süzme yoğurdu servis tabağına alıp kaşığın arkasıyla ortasında bir çukur oluşturuyoruz.

7. Birleştirme

Kızarttığımız sıcak Arnavut biberlerini yağıyla birlikte yoğurdun ortasındaki çukura yerleştiriyoruz.

8. Son Dokunuş

Kızaran biberlerin üzerine renk ve lezzet vermesi için kırmızı toz biber serpiştirerek servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler