🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Artan Börek Harcıyla Pratik Gözleme
Artan Börek Harcıyla Pratik Gözleme
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Artan Börek Harcıyla Pratik Gözleme

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Yufka
3 Adet
Süt
0.5 Çay bardağı
Yumurta
1 Adet
Ayçiçek Yağı
0.5 Çay bardağı
Artan Patatesli Börek Harcı
2 Su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yufkaların kurumaması için soslama işlemini hızlı yapın ve hazırladığınız gözlemeleri pişirene kadar nemli bir bez altında bekletin.</li><li>Gözlemelerin daha çıtır olması için pişirme aşamasında tavanın altını orta ateşte tutun ve pişerken üzerlerine çok az tereyağı sürün.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Yumurta, süt ve ayçiçek yağını bir kapta homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Yufka Hazırlığı

İlk yufkayı tezgaha serin ve hazırladığınız sosu fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde sürün.

3. Katlama İşlemi

Yufkanın kenarlarını ortaya doğru katlayarak kare veya dikdörtgen bir form oluşturun, her katlama aşamasında sos sürmeyi ihmal etmeyin.

4. İç Harç Yerleştirme

Yufkanın orta kısmına patatesli harcı yayın ve kenarları harcın üzerine kapatarak gözlemeyi zarf şeklinde kapatın.

5. Pişirme

Hazırladığınız gözlemeleri önceden ısıtılmış kızgın tavada, her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

6. Servis

Pişen gözlemeleri dilimleyerek sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler