🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Artan Yufkalar Kurtarıcı Tarif: Pratik Kahvaltılık Lezzet!
Artan Yufkalar Kurtarıcı Tarif: Pratik Kahvaltılık Lezzet!
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Artan Yufkalar Kurtarıcı Tarif: Pratik Kahvaltılık Lezzet!

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
245 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Karabiber
0.5 çay kaşığı
Peynir
1 avuç Beyaz
Susam
1 yemek kaşığı
Süt
0.5 çay bardağı
Maydanoz
1 tutam
Yumurta
1 adet
Soğan
1 dal Taze
Tuz
0.5 fiske
Zeytinyağı veya Sıvı Yağ
0.5 çay bardağı
(artan miktar)
1 adet Yufka
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreğin içinin hamur kalmaması ve dışının çıtır çıtır olması için mutlaka kısık ateşte
  • tavanın kapağı kapalı şekilde pişirin.</li><li>Çevirme işlemini kolaylaştırmak için düz bir kapak veya servis tabağını hafifçe yağlayarak kullanabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Yufkayı dondurucuda bekletip buzunu çözdürün ve keserek tel tel ayırın.

2. Sosun Hazırlanması

Yumurta, tuz, karabiber, zeytinyağı/sıvı yağ ve sütü derin bir kapta çırpın.

3. İç Malzeme

Sosun içine ufalanmış beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanları ekleyip iyice karıştırın.

4. Soslama

Tel tel ayrılmış yufkaları hazırladığınız sosun içine alıp iki çatal yardımıyla iyice sosa bulayın.

5. Tavaya Yayma

Yağlanmış tavaya harcı alın ve bir çatal yardımıyla eşit şekilde yayın.

6. İlk Yüzü Pişirme

En kısık ateşte tavanın kapağı kapalı olarak altı kızarana kadar pişirin.

7. Ters Çevirme

Düz bir tepsi veya tabak kullanarak böreği ters çevirin ve diğer tarafını pişirmek üzere tavaya kaydırın.

8. Susam ve Servis

Üzerine bolca susam serpin, her iki tarafı da altın sarısı renk alıp kızarıncaya kadar pişirdikten sonra sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler