Bademli Tavuklu Pirinç Pilavı

Name: Bademli Tavuklu Pirinç Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı Yenibahar; 1.5 çay bardağı Kabuksuz Badem; 2 su bardağı (önceden ıslatılmış) Pirinç; Yarım kilo (kuşbaşı doğranmış) Tavuk Göğsü Eti; Yarım demet (ince kıyılmış) Maydanoz; 1 çay bardağı + 2-3 çorba kaşığı Sıvı Yağ / Mısır Özü Yağı; 3.5 su bardağı Su (Tavuk suyu ve pilav suyu toplamı); 1 tatlı kaşığı Karabiber

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

520 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

28g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Yenibahar

1 tatlı kaşığı

Kabuksuz Badem

1.5 çay bardağı

(önceden ıslatılmış) Pirinç

2 su bardağı

Yarım kilo (kuşbaşı doğranmış) Tavuk Göğsü Eti

Yarım demet (ince kıyılmış) Maydanoz

+ 2-3 çorba kaşığı Sıvı Yağ / Mısır Özü Yağı

1 çay bardağı

Su (Tavuk suyu ve pilav suyu toplamı)

3.5 su bardağı

Karabiber

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pirinçleri pişirmeden önce ılık ve tuzlu suda en az 20 dakika bekletirseniz nişastasını salacak ve pilavınız tane tane olacaktır.</li><li>Bademleri kavururken kısık ateş kullanın
böylece yanmadan içten dışa eşit şekilde altın sarısı renk alırlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Bademlerin Kavrulması

Tencerede bir çay bardağı sıvı yağ koyun ve 1 buçuk çay bardağı bademi kavurun.

2. Tavukların Eklenmesi

Kuşbaşı doğranmış tavukları tencereye ekleyin, üzerine 2-3 kaşık sıvı yağ, bir tatlı kaşığı yenibahar ve bir tatlı kaşığı karabiberi ekleyip kavurun.

3. Lezzetlendirme

Tavuğu bu yağda güzelce kavurduktan sonra, aynı yağa biraz daha pişirerek lezzetini artırın.

4. Tavukların Pişirilmesi

Tavukları pişerken bıraktığı suyun bir kısmını alıp tencereye koyun. Üzerine 1 buçuk çay bardağı bademi ekleyip 15-20 dakika kadar tavuğu suda pişirin.