🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Bahçeden Gelenler: Kış Boyu Süren En Lezzetli Salamura Tarifi
Bahçeden Gelenler: Kış Boyu Süren En Lezzetli Salamura Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Bahçeden Gelenler: Kış Boyu Süren En Lezzetli Salamura Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
40 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kaya tuzu
1 su bardağı
asma yaprağı
1 kg Taze
Kaynatılmış ve soğutulmuş su
yeteri kadar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Salamura yaparken mutlaka kaya tuzu kullanın; bu
  • yaprakların erimesini önler ve uzun süre taze kalmasını sağlar.</li><li>Yaprakların ince ve damarsız olanlarını seçmek
  • sarma yaparken büyük kolaylık sağlar ve lezzeti artırır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Temizlik

Toplanan yeşil yaprakları yıkayın, gelişigüzel katlayın ve iyice kurulayın.

2. Düzenleme

Yaprakları üst üste, sapları aynı yöne bakacak şekilde yerleştirip düzenleyin. Saplar aşırı uzunsa kısaltın.

3. Haşlama

Hazırlanan yaprakları, kaynayan suya bir su bardağı kaya tuzu eklenmiş suda haşlayın veya bekletin.

4. Yerleştirme

Yaprakları şişelere veya kavanozlara sıkıca yerleştirip aralarına birer tatlı kaşığı kaya tuzu ekleyin.

5. Su Ekleme

Üzerine kaynatılmış ve soğutulmuş suyu ilave edin.

6. Sabitleme

Yaprakların havaya kalkmaması için kürdanları çapraz şekilde yerleştirin.

7. Kapatma

Kapakları sıcak suda kaynatıp kuruladıktan sonra kavanozları sıkıca kapatarak salamurayı tamamlayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler