🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Bahçeden Sofraya: Tazenin En Lezzetli Hali!
Bahçeden Sofraya: Tazenin En Lezzetli Hali!
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Bahçeden Sofraya: Tazenin En Lezzetli Hali!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Biber
3 adet Kapya
Biberi
5 adet Köy
Biber
5 adet Çarliston
Patlıcan
3 adet
Salatalık
4 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Biberleri kızartmadan önce üzerlerinde hiç su kalmayacak şekilde iyice kurularsanız yağın sıçramasını engellersiniz.</li><li>Patlıcanların acı suyunu salması için doğradıktan sonra tuzlu suda en az 15 dakika bekletip kurulayarak pişirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hasat ve Temizlik

Bahçeden taze salatalık, patlıcan ve çeşitli biberleri (çarliston, kapya, köy biberi) dikkatlice toplayıp bol suyla yıkayın.

2. Sebze Ayrımı

Patlıcanları türlü yapımı için doğrayın, kapya biberleri kışlık turşu hazırlığı için kenara ayırın.

3. Biber Öldürmesi

Köy biberlerini az miktarda sıvı yağ eklediğiniz tavada hafifçe yumuşayana kadar kızartarak 'biber öldürmesi' hazırlayın.

4. Servis Hazırlığı

Taze salatalıkları dilimleyin ve hazırladığınız diğer doğal ürünlerle birlikte kahvaltı sofrasında servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler