✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Baklava Hamurundan Fırın Lezzeti: Çıtırtılı Tatlı Tarifi
Baklava Hamurundan Fırın Lezzeti: Çıtırtılı Tatlı Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Baklava Hamurundan Fırın Lezzeti: Çıtırtılı Tatlı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
süt (100 ml)
1 çay bardağı
yumurta
1 adet
yufkası
1 paket baklava
ayçiçek yağı (50 ml)
0.5 çay bardağı
(100 ml)
0.5 şişe soda
tuz
1 tutam
ve maydanoz (iç harcı için)
1 kase peynir
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Baklava yufkası havayla temas ettiğinde çok hızlı kurur ve yırtılır; bu yüzden çalışırken kullanmadığınız yufkaların üzerini mutlaka nemli bir bezle örtün.</li><li>Böreğin fırından çıktıktan sonra çıtırlığını kaybetmemesi için üzerini kapatmadan
  • oda sıcaklığında 5-10 dakika dinlendirip servis yapın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Yumurta, süt, ayçiçek yağı, soda ve tuzu derin bir kasede homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Yufka Ayırma

Baklava yufkalarını temiz bir beze serin; çalışacağınız 4 parçayı ayırıp kalanları nemini korumak için tekrar sarın.

3. Katmanlama

İkişer yufkayı hazırladığınız sosla hafifçe ıslatın, üzerine dördüncü yufkayı serip onu da soslayın.

4. İç Harcı Ekleme

Soslanan katmanın üzerine peynirli ve maydanozlu harcı eşit şekilde yayın ve çok sıkıştırmadan rulo şeklinde sarın.

5. Dizme

Hazırladığınız ruloyu yağlanmış yuvarlak tepsiye dizin; kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin.

6. Pişirme

Tepsi tamamen dolduğunda kalan sosun tamamını ruloların üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

7. Servis

Fırından çıkan çıtır böreği oda sıcaklığında kısa bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler