🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Bal Kabağı Mücver Tarifi
Bal Kabağı Mücver Tarifi
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Bal Kabağı Mücver Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
22g
Günlük ihtiyacın %8'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Zencefil tozu
1 çay kaşığı
Karabiber ve tuz
1 çay kaşığı
Yoğurt (sos için)
1 su bardağı
Yumurta
3 adet
Un
1 su bardağı
Zerdeçal tozu
1 çay kaşığı
Bal kabağı (rendelenmiş)
3 su bardağı
soğan, dereotu ve maydanoz (bolca)
1 demet Yeşil
(sos için)
2 diş Sarımsak
Pul biber
1 çay kaşığı
ve tuz (sos için)
1 tutam Dereotu
Kırmızı biber
1 çay kaşığı
Silme karbonat
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bal kabağını rendeledikten sonra suyunu avucunuzla iyice sıkın; böylece mücver harcınız sulanmaz ve tavada dağılmadan çıtır çıtır pişer.</li><li>Daha hafif ve diyet dostu bir alternatif elde etmek için un yerine yulaf unu kullanabilir ve mücverleri fırında pişirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Bal kabağını yıkayıp rendeleyin.

2. Yeşillikleri Ekleme

Rendelediğiniz kabakların üzerine yeşil soğan, dereotu ve maydanozu ekleyip karıştırın.

3. Harcı Oluşturma

Üzerine 3 yumurta, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı silme karbonatı ilave edin.

4. Baharatlandırma

Zencefil, zerdeçal tozu, kırmızı biber, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

5. Pişirme

Tavada ısıtılmış yağda birer yemek kaşığı kadar kabakları yerleştirin ve ara sıra karıştırarak pişirin.

6. Çevirme

Bir tarafları piştikten sonra çevirerek diğer tarafını da pişmeye bırakın. Bu işlemi tüm partiler bitene kadar tekrarlayın.

7. Süzme

Pişen mücverleri havlu kağıt serili tabak ağımızın üzerine alın.

8. Sos Hazırlama

Ayrı bir yerde yoğurt, rendelenmiş sarımsak, dereotu ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.

9. Servis

Hazırladığınız bu lezzetli sosu mücverlerin üzerine dökerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler