✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Deniz Ürünleri & Balık Tarifleri/Balık Böreği
Balık Böreği
📍 Türk MutfağıDeniz Ürünleri & Balık Tarifleri

Balık Böreği

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Öğütülmüş mısır gevreği
1 su bardağı
sarısı
1 adet Yumurta
1/2 demet Maydanoz
Zeytin
5 adet
Kıvamlı beşamel sos
1 su bardağı
ve parçalanmış balık
300 gr Kızartılmış
kağıdı (yufka)
4 adet Börek
Mantar
100 gr
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Balık harcını börek kağıdına koymadan önce mutlaka tamamen soğutun
  • aksi takdirde yufkalarınız hamurlaşabilir.</li><li>Mısır gevreği kaplaması sayesinde börekleriniz çok daha çıtır bir dokuya sahip olacaktır
  • kızartırken orta ateşi tercih edin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kızartılmış balıkları limonla harmanlayıp küçük parçalara ayırın.

2. Sos Hazırlığı

Beşamel sosu hazırlayıp kıvam alması için soğumaya bırakın.

3. İç Harç

Soğuyan beşamel sosu, balık, doğranmış mantar, zeytin ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın.

4. Sarma

Hazırladığınız harcı börek kağıtlarının içine eşit miktarda paylaştırıp sarın.

5. Kaplama

Böreklerin dış yüzeyine yumurta sarısı sürün ve öğütülmüş mısır gevreğine bulayın.

6. Dinlendirme

Şekil verdiğiniz börekleri buzdolabında 15 dakika dinlendirerek formunu korumasını sağlayın.

7. Pişirme

Hazırlanan börekleri kızgın zeytinyağında altın sarısı renk alana kadar kızartıp servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler