📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler
BALON GİBİ KABARAN MAYASIZ MİNİ BAZLAMA Tarifi!
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
280 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'iPROTEİN
8g
Yüksek besleyici değerYAĞ
4g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
yoğurt
1 su bardağı
sıvı yağ
1 yemek kaşığı
un
4 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
tozu
1 paket kabartma
su
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Bazlamaların balon gibi kabarması için tavanızın önceden çok iyi ısınmış olması ve pişirme esnasında hamurları sık sık çevirmeniz gerekir.</li><li>Hamurun yumuşak kalması için pişen bazlamaları üst üste koyup üzerini temiz bir bezle örtebilir veya sıcakken üzerlerine hafifçe zeytinyağı ya da tereyağı sürebilirsiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Sıvı Karışım
Karıştırma kabına yoğurt ve normal suyu ekleyip iyice çırpın.
2. Kabartma Tozu İlavesi
Üzerine bir paket kabartma tozu ekleyip çırpın.
3. Un ve Tuz
Kontrollü şekilde unları ekleyin, tatlı kaşığı tuz ilave ederek spatulayla karıştırın.
4. Yoğurma
Yumuşak bir hamur elde edene kadar elinizle yoğurun.
5. Yağ Ekleme
Hamura yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip tekrar yoğurun; bu aşamada ekstra un eklemeyin.
6. Beze Hazırlama
Hamuru tezgaha alıp toparlayın, düz bir form alın ve ortadan ikiye bölerek bezeleri ayırın.
7. Kıvam Kontrolü
Bezelerin yumuşaklığını kontrol edip unla toparlayarak hafifçe ayarlayın.
8. Eşitleme
Her beze yumak yapın ve istediğiniz büyüklükte eşitleme yapın.
9. Dinlendirme
Hazırlanan hamurları dinlenmeye bırakın (bekleme süresi yok).
10. Hamuru Açma
Tavayı ısıtıp, bezeleri tezgaha un serpilerek kalın veya ince olacak şekilde açın.
11. Pişirme
Bezeleri tavada sürekli oynatarak ve çevirerek pişirin, balon gibi kabarmalarını sağlayın.
12. Servis
Pişen bazlamaları çok kurutmamaya dikkat ederek tavadan alın ve sıcak servis yapın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!