Balon Gibi Kabaran O Efsane Yumuşak Ekmeğin Sırrı!

Name: Balon Gibi Kabaran O Efsane Yumuşak Ekmeğin Sırrı!
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3.5 yemek kaşığı un (ön mayalama için); 1 bardak ılık süt; 1 paket kuru maya; 1.5 yemek kaşığı toz şeker; Alabildiği kadar un (hamur yoğurma ve serpmek için); 0.5 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 bardak ılık su

⏱️ Hazırlama: 70 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

52g

Günlük ihtiyacın %19'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

un (ön mayalama için)

3.5 yemek kaşığı

süt

1 bardak ılık

maya

1 paket kuru

toz şeker

1.5 yemek kaşığı

Alabildiği kadar un (hamur yoğurma ve serpmek için)

sıvı yağ

0.5 çay bardağı

tuz

1 çay kaşığı

1 bardak ılık

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurun hafif yapışkan ve yumuşak kıvamda kalması
pişen ekmeklerin pamuk gibi yumuşacık olmasını sağlar; gereğinden fazla un eklemekten kaçının.</li><li>Ekmeklerin balon gibi kabarması için tavanın çok iyi ısınmış olması ve ekmeklerin tavaya alındıktan sonra sık sık çevrilerek pişirilmesi gerekir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook