Barbekü Tadında Fırın Köfte ve Patates Tarifi

Name: Barbekü Tadında Fırın Köfte ve Patates Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı ev yapımı galeta unu (veya hazır); Damak zevkinize göre karabiber, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber, tuz ve kimyon; 1 adet yumurta; yeteri kadar biberler (domates boyutunda kesilmiş); 2 diş rendelenmiş sarımsak; 500 gram orta yağlı kıyma; yeteri kadar küçük boy domatesler; 0.5 çay bardağı su (köfteyi yoğurmak için); yeteri kadar patates (elma dilimi şeklinde doğranmış); 1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan; yeteri kadar ayçiçek yağı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

25g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

28g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

26g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

ev yapımı galeta unu (veya hazır)

1 çay kaşığı

Damak zevkinize göre karabiber, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber, tuz ve kimyon

yumurta

1 adet

biberler (domates boyutunda kesilmiş)

yeteri kadar

sarımsak

2 diş rendelenmiş

yağlı kıyma

500 gram orta

küçük boy domatesler

yeteri kadar

su (köfteyi yoğurmak için)

0.5 çay bardağı

patates (elma dilimi şeklinde doğranmış)

yeteri kadar

boy rendelenmiş kuru soğan

1 adet orta

ayçiçek yağı

yeteri kadar

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Köfte harcını yoğururken ekleyeceğiniz soğuk su
köftelerin fırında kurumasını önleyerek çok daha yumuşak ve sulu kalmasını sağlar.</li><li>Köfteleri şekillendirmeden önce buzdolabında en az 1 saat dinlendirmek
baharatların lezzetinin ete tamamen geçmesini ve köftenin dağılmasını engeller.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook