📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler
Bayat Ekmeği Börek Tadında Kurtarın: Nefis Tarif!
⏱️ Hazırlama: 35 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
350 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
40g
Günlük ihtiyacın %15'iPROTEİN
15g
Yüksek besleyici değerYAĞ
14g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
Kırmızı Toz Biber
0.5 çay kaşığı
Ekmek (Parçalanmış)
1 adet Bayat
Tuz
0.5 çay kaşığı
Süt
2 su bardağı
Maydanoz
1 tutam
Peyniri (veya Beyaz Peynir)
1 kase Lor
Yumurta
2 adet
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 su bardağı
Tereyağı (veya Katı/Sıvı Yağ)
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Ekmeklerin sosu tamamen çekmesi için en az 20-30 dakika dinlendirmek böreğin içinin yumuşacık
- dışının ise çıtır olmasını sağlar.</li><li>Çevirme işlemini düz bir kapak veya geniş bir tabak yardımıyla yaparsanız böreğiniz dağılmadan kolayca ters yüz olur.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Bayat ekmekleri küçük, mümkün olduğunca ufak parçalar halinde doğrayın.
2. Soslama
Yumurtayı, 2 su bardağı sütü, yarım çay kaşığı tuzu ve yarım çay kaşığı kırmızı toz biberi bir kapta çırpın.
3. Dinlendirme
Doğranmış ekmekleri bu sosun üzerine dökün ve tercihen yarım saat kadar bekletin (akşamdan hazırlayıp dinlendirebilirsiniz).
4. Taban Oluşturma
Uygun tavayı tereyağı ile yağlayın ve ekmeklerin yarısını tavanın tabanına yerleştirin.
5. İç Harç
Lor peyniri ve maydanoz karışımıyla ortasını doldurun.
6. Peynir Ekleme
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve kalan ekmeklerle kapatın.
7. Sıkıştırma
Kaşığın tersiyle bastırarak bütünleşmesini sağlayın.
8. İlk Pişirme
Kapağı kapalı olarak en kısık ayarda yaklaşık 10-11 dakika pişirin.
9. Çevirme ve İkinci Pişirme
Diğer tarafını çevirip üzerine tereyağı ekleyerek tekrar 10-11 dakika kızartın.
10. Servis
Tavadan alıp beş dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın!
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!