🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Bayat Ekmek Kurtarıcı Köfteler
Bayat Ekmek Kurtarıcı Köfteler
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Bayat Ekmek Kurtarıcı Köfteler

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
210 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
rendelenmiş cheddar peyniri
1 küçük kase
ekmek (veya yarım somundan biraz fazla)
1 adet bayat
kabartma tozu (isteğe bağlı)
0.5 çay kaşığı
galeta unu
1 yemek kaşığı
yumurta
1 adet
kıyılmış maydanoz
1 tutam ince
sıvı yağ (kızartmak için)
4 yemek kaşığı
karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon ve tuz
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bayat ekmekleri ufalarken çok kuru kalırlarsa elinizi hafifçe ıslatarak yoğurabilirsiniz
  • bu kıvam almasını kolaylaştıracaktır.</li><li>Köfteleri kızgın yağda pişirmek
  • peynirin eriyip dışarı sızmadan köftenin dışının hızlıca çıtırlaşmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Bayat ekmekleri küçük parçalara bölerek veya ufalayarak hazırlıyoruz.

2. Karıştırma

Yumurta, rendelenmiş cheddar peyniri, ince kıyılmış maydanoz, baharatlar ve isteğe bağlı kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.

3. Kıvam Ayarlama

Karışım çok cıvık olursa bir yemek kaşığı galeta unu ekleyerek kıvamını dengeliyoruz.

4. Yoğurma

Tüm malzemeyi köfte harcı kıvamına gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika boyunca güzelce yoğuruyoruz.

5. Pişirme

Tavaya yaklaşık 4 yemek kaşığı yağ ekleyip ısıtıyoruz ve hazırladığımız köfteleri tavaya yerleştiriyoruz.

6. Kızartma

Köftelerin alt kısımları altın sarısı renk alıp kızarınca diğer tarafını çevirerek pişirmeye devam ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler