🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Bayat Ekmekle Gözleme Devrimi
Bayat Ekmekle Gözleme Devrimi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Bayat Ekmekle Gözleme Devrimi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Yarım adet Bayat Ekmek
Sıvı Yağ
0.5 Çay Bardağı
Un
1 Su Bardağı
Süt
1 Su Bardağı
2-2.5 Su Bardağı Ekstra Un
ve Maydanoz (İç harcı için)
1 Kase Peynir
Su
1 Su Bardağı
Tuz
1 Çay Kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken yapışmasını önlemek için tezgahı ve oklavayı hafifçe unlamayı ihmal etmeyin.</li><li>Gözlemeleri tavada pişirirken üzerlerine fırça yardımıyla az miktarda tereyağı sürerseniz çok daha yumuşak ve lezzetli olacaklardır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Islatma

Tavada süt ve suyu kaynatın; yarım bayat ekmeği içine koyup ters düz yaparak yumuşamasını sağlayın.

2. Püre Yapma

Yumuşayan ekmeği blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.

3. Karıştırma

Blender karışımına yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı un ve bir çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın.

4. Yoğurma

Azar azar ekstra unu ekleyerek hamuru yoğurun.

5. Bezeleme

Hamurdan bezeler yapıp unlanmış alana yerleştirin ve gözlemeleri açın.

6. Açma

Altına ve üstüne un serpiştirerek oklava ile genişletin.

7. İç Harç

İç malzemeyi (peynir, maydanoz vb.) koyup yarım ay şeklinde kapatın.

8. Pişirme

Gözlemeleri temiz bir bez üzerine alarak tavada veya fırında pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler