🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Bayat Ekmekler Kurtuldu: Kahvaltıda Şölen Tarifi
Bayat Ekmekler Kurtuldu: Kahvaltıda Şölen Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Bayat Ekmekler Kurtuldu: Kahvaltıda Şölen Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(isteğe bağlı)
1 tutam maydanoz
yumurta
3 adet
ekmek (küçük parçalar halinde)
1 adet bayat
kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı
sıvı yağ (kızartma için)
2 yemek kaşığı
tereyağı (kızartma için)
1 yemek kaşığı
kekik
1 tatlı kaşığı
peyniri (veya kaşar peyniri)
100 gram çökelek
pul biber
1 çay kaşığı
süt
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ekmeğin kuruluk derecesine göre süt miktarını kontrollü ekleyin; harcın çok cıvık olmamasına
  • ekmeklerin sütü tamamen çekmesine dikkat edin.</li><li>Böreği çevirirken tavanın kapağını hafifçe yağlarsanız
  • hamur kapağa yapışmadan kolayca kayarak tavaya geri dönecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Bayat ekmekleri küçük parçalara bölüp derin bir kaseye alıyoruz.

2. Karıştırma

Ekmeklerin üzerine 3 adet yumurtayı kırıp pul biber, kekik ve kırmızı toz biberi ilave ederek karıştırıyoruz.

3. Hamurlaştırma

Sütü azar azar dökerek karışımı ekmeklere iyice yediriyor ve yumuşak bir hamur kıvamı elde ediyoruz.

4. Tavaya Yayma

Tavayı tereyağı ve sıvı yağ ile yağlayıp hazırladığımız ekmekli harcın yarısını tavanın tabanına eşit şekilde yayıyoruz.

5. Peynir Ekleme

Harcın ortasına çökelek veya rendelenmiş kaşar peynirini (isteğe bağlı maydanozla birlikte) serpiştirip kalan harçla üzerini tamamen kapatıyoruz.

6. İlk Pişirme

Tavayı kısık ateşe alıp kapağını kapatarak alt tarafı nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

7. Çevirme ve Servis

Böreği bir kapak yardımıyla ters çeviriyoruz; tavaya tekrar çok az tereyağı ekleyip diğer yüzünü de kızarttıktan sonra sıcak servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler