🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Bayram Kahvaltısının Vazgeçilmezi: Yumuşacık Mayalı Gözleme Tarifi!
Bayram Kahvaltısının Vazgeçilmezi: Yumuşacık Mayalı Gözleme Tarifi!
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Bayram Kahvaltısının Vazgeçilmezi: Yumuşacık Mayalı Gözleme Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Un
5 su bardağı
Peynir
1 kase
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
Maya
1 paket
Ilık Süt
1 su bardağı
Şeker
1 yemek kaşığı
Ilık Su
1 çay bardağı
Tereyağı
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun daha iyi mayalanması için su ve sütün mutlaka ılık olmasına özen gösterin; sıcak sıvı mayayı öldürür
  • soğuk sıvı ise mayalanmayı geciktirir.</li><li>Gözlemeleri pişirirken orta ateşte arkalı önlü sık sık çevirerek pişirirseniz kurumasını önler ve daha yumuşak olmalarını sağlarsınız.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına maya, şeker, ılık su ve sütü ekleyip karıştırın.

2. Sıvı Karışım

Sıvı yağ ekleyin ve karışımı iyice çırpın.

3. Un Ekleme

Kontrol ederek beş bardak un ve tatlı kaşığı tuz ekleyin.

4. Yoğurma

Hamuru yoğurun, kalan unla destekleyerek güzelce yumuşayana kadar yoğurmaya devam edin.

5. Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın.

6. Bezeleme

Mayalanan hamuru toparlayın, havasını alın ve eşit bezelere bölün.

7. Şekillendirme

Bezeleri unlanmış tezgahta açın, içine peynirli iç harcı koyup yarım ay şeklinde katlayarak kenarlarını bastırıp kapatın.

8. Pişirme

Hazırlanan gözlemeleri sıcak tavada arkalı önlü pişirin ve piştikten sonra üzerlerine tereyağı sürerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler