🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Bayram Sofrasının Yıldızı: O Kadar Kolay Ki İnanılmaz Baklava Tarifi!
Bayram Sofrasının Yıldızı: O Kadar Kolay Ki İnanılmaz Baklava Tarifi!
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Bayram Sofrasının Yıldızı: O Kadar Kolay Ki İnanılmaz Baklava Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 90 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tereyağ
50 gram eritilmiş
içi
1 kase ceviz
içme suyu
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı
1/2 paket kabartma tozu
elma sirkesi
2 yemek kaşığı
yumurta
2 adet
sıvı yağ
1 çay bardağı
Alabildiği kadar un
tuz
1 çimdik
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Rüzgarlı ve esintili ortamlarda hamur açmak kuruma ve yırtılmalara neden olur; bu yüzden hamuru mutlaka rüzgarsız bir alanda açın.</li><li>Şerbeti döktükten sonra baklavanın üzerini kesinlikle kapatmayın
  • aksi takdirde hamurlaşır ve çıtırlığını kaybeder.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamurun Hazırlanması

Tüm sıvı malzemeleri, erimiş tereyağını ve unu karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Bezelerin Ayrılması

Hamurdan üç eşit beze ayırın; her birini uzunlamasına yuvarlayıp 10'ar küçük bezeye bölerek toplamda 30 beze elde edin.

3. İlk Dinlendirme

Bezeleri tepsiye alıp üzerini streç film ile örterek en az yarım saat buzdolabında dinlendirin.

4. Hamurun Açılması

Bol nişasta kullanarak bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açın ve aralarına ceviz içi serpin. Bu işlemi üç parça için de tekrarlayın.

5. İkinci Dinlendirme

Hazırladığınız baklavaları tepsiye dizin, üzerini streç film ile örterek oda sıcaklığında bir saat dinlendirin.

6. Şerbetin Hazırlanması

Şeker, su ve limon suyunu karıştırıp kaynatın; kaynamaya başladıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip kıvam almasını sağlayın.

7. Şerbetleme

Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine kaynar şerbeti dökün ve şerbeti çekmesi için bekletin.

8. Servis Aşaması

Şerbetini çeken baklavaların üzerini Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler