🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Beklemeden Mükemmel Vişne Reçeli
Beklemeden Mükemmel Vişne Reçeli
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Beklemeden Mükemmel Vişne Reçeli

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
30g
Günlük ihtiyacın %11'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tereyağı
1 çay kaşığı
Muz
1 adet
Şeker
750 gram
Yarım adet Limon
(çekirdekleri ve sapları temizlenmiş)
1 kg Vişne
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Reçelin kaynarken köpürmesini engellemek ve daha parlak bir görünüm elde etmek için tereyağı eklemeyi kesinlikle ihmal etmeyin.</li><li>Vişnelerin formunu koruması ve ezilmemesi için pişirme süresince tencereyi kaşıkla sık sık karıştırmak yerine hafifçe sallayarak karıştırın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Temizlediğimiz vişneleri tencereye alıyoruz ve yayıyoruz.

2. Malzemelerin Eklenmesi

Üzerine 750 gram şekeri, yarım limonu, muzu ve bir kaşık tereyağını ekliyoruz.

3. Pişirme Başlangıcı

Karışımı ocağa koyup kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

4. İlk Pişirme

Kaynama başladıktan sonra 7 dakika boyunca karıştırmadan pişiriyoruz.

5. Şekerin Erimesi

Bu süreci devam ettirip, şekerin erimesini beklerken tekrar karıştırıyoruz ve 7 dakika daha pişiriyoruz.

6. Kıvam Alma

Şeker tamamen eriyince, bir kez daha 7 dakika kısık ateşte dokunmadan pişiriyoruz.

7. Limon Suyu İlavesi

Ayrı bir yerde limon suyunu sıkıp tencereye ekliyor, üzerine tereyağını koyup karıştırıyoruz.

8. Son Kaynatma

Bu karışımı da beş dakika daha kaynatıyoruz.

9. Kavanozlama

Ocağın altını kapatıp reçeli kavanozlara dolduruyor ve kapağını sıkıca kapatarak bir gece dinlendiriyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler