🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Bekletmeye Son Veren Fırın Kabak Tatlısı
Bekletmeye Son Veren Fırın Kabak Tatlısı
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Bekletmeye Son Veren Fırın Kabak Tatlısı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 55 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
70g
Günlük ihtiyacın %25'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
su
1 su bardağı
toz şeker
2 su bardağı
kağıt
2 adet yağlı
1-1.2 kg bal kabağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakları fırınlamadan önce ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatmak
  • kendi buharında lokum gibi yumuşacık pişmesini sağlar.</li><li>Servis ederken üzerine tahin ve bol ceviz gezdirmek lezzetini katlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabaklar güzelce soyulur, orta kısımlarından çekirdekleri arındırılır ve iki üç parmak kalınlığında doğranır.

2. Dizme

Doğranan kabaklar fırın tepsisine dizilir.

3. Şekerleme

Üzerine toz şeker gezdirilir (üzerini karamelize etmek için az bir miktar şeker kenara ayrılır).

4. Sulandırma

Tepsinin her yerine bir su bardağı su dökülür.

5. Kapatma

İki adet yağlı kağıt ıslatılarak tepsinin üzeri sıkıca kapatılır.

6. İlk Pişirme

Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında kabaklar yumuşayana kadar (yaklaşık 45 dakika) pişirilir.

7. Karamelizasyon

Fırından çıkarılıp üzerindeki kağıt alınır, ayrılan şeker üzerlerine serpiştirilir ve karamelize olması için fırında 7-8 dakika daha pişirilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler