🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Benmari Usullü Çikolata Eritme Tarifi
Benmari Usullü Çikolata Eritme Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Benmari Usullü Çikolata Eritme Tarifi

⏱️ Hazırlama: 5 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
540 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
60g
Günlük ihtiyacın %22'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
35g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kaynayan su
1 su bardağı
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı
(Taze)
1 paket Çikolata
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Çikolatanın eridiği kaba kesinlikle su veya su buharı damlamamalıdır
  • aksi takdirde çikolata pürüzsüzlüğünü kaybedip sertleşir.</li><li>Çikolatayı eritirken yüksek ısı yerine kısık ateşte yavaşça eritmek
  • çikolatanın yanmasını ve matlaşmasını önler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Eriteceğiniz çikolatayı ısıya dayanıklı kaba koyun ve içine bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.

2. Benmari Kurulumu

Bu kabı, suyu yarısına kadar doldurulmuş kaynar çaydanlığın üzerine yerleştirin.

3. Isı Ayarı

Ocağın altını kısık ayara getirin; çikolatanın yanmasını engelleyin.

4. Karıştırma

Eriyene kadar sürekli karıştırın; topaklanmayı önlemek için bu şart!

5. Havalandırma

Ara sıra tabağı kaldırıp sıcak buharı dışarı atarak havalandırın, bu da erimeyi hızlandırır ve güzelleştirir.

6. Servis

Hazırladığınız akışkan çikolatayı süsleme veya sos olarak kullanmaya hazır hale getirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler